Blog

File bakalara u umaku od pjenušca i poriluka s krumpirom na maslacu

Sastojci

  • File bakalara , Poriluk, Krumpir, Pjenušac
  • Maslinovo ulje, Krupna sol, Papar, Timijan
  • Maslac , Vrhnje za kuhanje, Celer korjen,
  • Peršin list

Način pripreme

Korjen celera ogulimo i naribamo na sitni ribež,

Poriluk operemo i nasjeckamo na tanke trakice po dužini  oko tri centimetra.

Krumpir ogulimo, operemo, narežemo na kockice veličine...

Više

Danas večera, sutra ručak

Danas večera, sutra ručak.

Tako bi mogla glasiti naša današnja tema. Uskršnje šunkice i dodataka uz nju , jaja i ostalih rotkvica i mladih lukeca, koliko se zaželimo preko cijele godine, još brže se zasitimo svega toga. I eto nam idealne prilike za reciklažu svega toga i možda čak i poziv nekih...

Više

Dagnje sa mladim mahunama

Za 4 osobe Dagnje                                         1,00 kg Mlade mix mahune                0,5 kg Maslinovo ulje                         0,05 l Mrvice                  ...
Više