Blog

Radna odjeća u kuhinji

Pri odabiru odjeće za kuhinju važno je da su modeli napravljeni od materijala priređenih za kuhinju, a to su gotovo u pravilu 100% pamučni materijali bijele boje, ali koji dišu i ne skupljaju mirise.

 Kuharima nije ugodno kada izlaze pred goste i kada osim prezentacije kulinarskog djela na tanjuru, pred...

Više

Punjena pileća prsa sa kulenom i svježim sirom

Za 4 osobe

Pileća prsa                              0,80 kg

Svježi sir                                 0,20 kg

Kulen                                      0,20 kg

Krumpir                                  0,40 kg

Jaja                  ...

Više

Pizza

Po meni najrasprostranjenije jelo na svijetu je pizza, ima je na svakom uglu mada je okrugla ko sunce. Hrvatska mašta je u pogledu pizze otišla najdalje, mislim da što je zemlja siromašnija to je pizza maštovitija J.

U nekim starim pizzerijama, tjesto se radi na kvascu koji se ne gasi već stoljećima....

Više

Pite

Pitam se ima li koja zemlja na svijetu, gdje ne tvrde da je baš njihova pita original i da su sve pite nastale iz njih. Daleko najglasniji su naši susjedi pa kažu, samo jedan je burek a sve ostalo su pite. Pita je u pravilu jelo od slatkog ili slanog tijesta sa slanim...

Više