About: admin

Sastojci

File svinjetine, Lisnato tjesto, Vrganji, Vrhnje za kuhanje,

Domaća tjestenina iz dućana, Maslac,Senf, Sol, Papar,

Način pripreme

File svinjetine očistimo od žilica i masnoća, probodemo sredinu nožem i napunim ga maslacem te lagano utrljamo s malo papra i senfom.

Gljive jako kratko pečemo u vrućem loncu na...

Sastojci

• File bakalara , Poriluk, Krumpir, Pjenušac
• Maslinovo ulje, Krupna sol, Papar, Timijan
• Maslac , Vrhnje za kuhanje, Celer korjen,
• Peršin list

Način pripreme

Korjen celera ogulimo i naribamo na sitni ribež,

Poriluk operemo i nasjeckamo na tanke trakice po dužini  oko tri centimetra.

Krumpir ogulimo, operemo, narežemo na kockice veličine...

Danas večera, sutra ručak.

Tako bi mogla glasiti naša današnja tema. Uskršnje šunkice i dodataka uz nju , jaja i ostalih rotkvica i mladih lukeca, koliko se zaželimo preko cijele godine, još brže se zasitimo svega toga. I eto nam idealne prilike za reciklažu svega toga i možda čak i poziv nekih...

Za 4 osobe Dagnje                                         1,00 kg Mlade mix mahune                0,5 kg Maslinovo ulje                         0,05 l Mrvice                  ...